gebak

Vegan cake met nectarines en chiazaad

Muffins met gedroogd fruit, noten en havermout

Appelcake
De appel in deze cake kan je vervangen door peer

Perentaart
Warme perentaart is snel klaar en o zo lekker...

Appelflap met dadel, veenbessen en krenten
Ik volgde de tip van Nancy Blancquaert in de groep "Wat vegans (w)eten" en gebruikte gedroogd fruit en dadels ipv suiker in mijn appelflappen!

Rotsjes van banaan en havermout
Deze ontbijt rotsjes maak je in minder dan een kwartier.

Vegan cheesecake
In deze vegan cheesecake vervang je de kaas door zijden tofu en de eieren door appel en agar agar. Met als resultaat fluweel op je tong!

Pastinaak cake
Pastinaak in een cake? Lekker!

Pompoencake met appel en krenten
Pompoen? Cake kan ook! Met appels, krentjes en havermout.

Courgettetaart met krentjes en pijnboompitten
Courgettetaart met krentjes, een gezonder en verrassend alternatief voor gebak. Ca1000 verplantaardigt (vlees)gerechten. In de courgettetaart gebruikt ca1000 kikkererwtenmeel in plaats van eieren.