wereldkeuken
Chili sin carne kan je op zo ontzettend veel manieren serveren: in een wrap, met rijst, met tacoschelpen, of met tacochips, met pannenkoekjes, met zoete aardappel, ...
Sushi met een pasta op basis van noten, wasabi en bonen of wat denk je van sushi van bloemkoolrijst met pasta op basis van advocado?
Eenvoudige Thaïse curry. De schorseneren kan je vervangen door asperges of andere groenten.
Tajine met bloemkool of tajine met courgette, zoete aardappel, kikkererwten, ... Je kiest zelf welke groenten je toevoegt...
Paella kan je perfect verplantaardigen met gemarineerde of gerookte tofu. Je kan er nog een pikant vegan worstje of enkele vegan chicken blokjes aan toevoegen.
