soep

Pastinaak is een veelzijdige groente, je kan er een puree van maken, of een ovenschotel, een cake en natuurlijk soep.

Vegan spekjes of gebakken tofu maken van je soep een volledige maaltijd

Met gebakken tofu en wat noten maak je van je soep een maaltijdsoep

Paprikasoep

Pompoensoep is ook lekker met miso pasta in plaats van met groentebouillon.

Tomatenoomsoep zonder room. Het kan, met vegan room.

Verse gember geeft een speciale touch aan pompoensoep.

Courgette doet het goed in een stoofpotje of als gevulde groente en ook als groente voor in de soep.

Je hebt geen zuivelproducten nodig om romige soep te maken. Plantaardige melk en vegan room geven deze champignonsoep de romige smaak.

Kimchi is een Koreaans woord voor ingelegde kool en groenten. Je kan kimchi zelf maken of kopen in een bokaal.