Aardappelschijfjes en ui ringen in olie

Recept van cookidoo

aardappelschijfjes en uiringen in olie
aardappelschijfjes met vegan burger en gebakken oesterzwam

Ingrediënten

·       100 g olijfolie

·       2 teentjes knoflook in schijfjes en/of 2 uien in ringen gesneden

·       600 g vastkokende aardappelen, in schijfjes van 3 à 4 mm gesneden

·       100 g water

·       1 theelepel zout

 


Bereiding

 

Fruit look en/of ui ringen 4 minuten in olie

 

Voeg aardappelen, water, zout  toe en laat ongeveer een kwartier koken

Reactie schrijven

Commentaren: 0