Ingrediënten
· 2 verse pepers
· 50 g olijfolie
· 2 fijngehakte teentjes knoflook
· 350 g gehalveerde kerstomaatjes
· 1/4de theelepel fijn zeezout
Bereiding
Bak de look en de pepers in olijfolie
Voeg kerstomaatjes en zout toe en laat 3 minuten meebakken
Serveer met pasta en bestrooi met edelgist
Lees je graag af en toe een recept of een plantaardige tip?
Of misschien wil je jouw vegan recepten en tips delen?
Word dan lid van onze facebookgroep Wat vegans (w)eten.
Reactie schrijven