Appelflap met dadel, veenbessen en krenten

Ingrediënten

·       6 bladerdeeg lapjes

·       30 g plantaardige boter

·       2 appels, geschild, in kleine blokjes 

·       40 g grof gehakte walnoten

·       60 g mix van krenten en veenbessen

·       4 grof gehakte dadels

·       snuifje muskaatnoot

·       snuifje kaneel

Bereiding

Stoof fruit, noten en kruiden 5 minuten in plantaardige boter

Bedek de bevochtigde deeglapjes voor de helft met het mengsel

Vouw een punt en kneed de deegpunten aan elkaar

Bak de appelflappen 25 minuten op een met bakpapier beklede bakplaat in een op 180 ° C voorverwarmde oven